Pizza Menu

Marinara (STG)*
San Marzano DOP tomatoes, fresh garlic, Sicilian oregano, extra-virgin olive oil.
$14
Quattro Stagioni
Prosciutto cotto, marinated artichokes, sautéed cremini mushrooms, fior di latte mozzarella, San Marzano DOP tomatoes.
$18
Diavolo
San Marzano DOP Tomatoes, Calabrian Pepper Sauce, Fior di Latte Mozzarella, Red Onions, Sicilian Oregano, Fresh Garlic, Spicy Salame Calabrese.
$18
Trifolaio
Boschetto al Tartufo truffle cheese, Fior di Latte Mozzarella, Wild Mushrooms.
$20
Crudo
San Marzano DOP Tomatoes, Prosciutto di Parma, Arugula, Mozzarella di Bufala, Extra-Virgin Olive Oil.
$18
Caprese
Fior di Latte Mozzarella, Fresh tomatoes, Pesto Genovese.
$17
Pizza Fritta
San Marzano DOP tomatoes, fresh Ricotta, Fior di Latte Mozzarella, Provolone, and Mortadella, encased in pizza dough and deep fried.
$18
Margherita (STG)* Guaranteed Traditional Specialty
San Marzano DOP tomatoes, mozzarella di bufala, fresh basil, extra-virgin olive oil.
$16
Funghi
Sautéed wild mushrooms, fior di latte mozzarella, extra-virgin olive oil, Parmigiano Reggiano.
$16
Salsiccia Dolce/Piccante
Sweet and/or Hot Sausage, San Marzano DOP tomatoes, fresh garlic, fior di latte mozzarella.
$17
Parmigiana
Grilled eggplant, San Marzano DOP tomatoes, fresh basil, fior di latte mozzarella, Parmigiano Reggiano,
extra-virgin olive oil.
$17
Quattro Formaggi
Ricotta, Parmigiano, Fior di Latte Mozzarella, Provolone Piccante, Extra-Virgin Olive Oil.
$18
Calzone
Fresh Ricotta Cheese, Sweet Sausage, Gran Biscotto Prosciutto Cotto, San Marzano DOP Tomatoes, Fior di Latte Mozzarella, Extra-Virgin Olive Oil.
$19
Aragost-ah
San Marzano DOP tomatoes, fior di latte mozzarella,
tarragon, fresh Maine lobster meat.
$20

*Specialita Tradizionale Garantita – Guaranteed Traditional Specialty: A dish made according to a designated traditional method, using artisan tools, special ingredients, and combined in a specific manner.